Soupe aux légumes et au thon

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Ingrédients :

  • 2 tomates
  • 1 courgette
  • 1 poivron jaune
  • 1 boîte de thon
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 800mL d’eau
  • Sel, poivre, épices (selon vos goûts)

 

Recette :

Couper l’oignon et l’ail en petits morceaux et les mettre à rissoler dans la casserole sans huile.

Couper grossièrement les légumes et les déposer dans la casserole avec l’eau.

Cuire pendant 20 minutes à couvert.

Ajouter le thon, le concentré de tomates, le sel, le poivre et les épices. Mixer.

Servir chaud.

 

Bon appétit !!

N’oubliez pas, mangez de manière raisonnable et surtout raisonnée !!

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