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Nuggets de dinde sans matière grasse

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Ingrédients (2 personnes) :

  • 400g escalope de dinde (=2 grosses escalopes)
  • 60g farine
  • 20g chapelure
  • 1 cuillère à café curry
  • 1 cuillère à café paprika
  • 1 cuillère à café muscade
  • 1 cuillère à café cumin
  • Sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Découper les escalopes en gros dés.

Verser le lait dans un bol et la farine additionnée des épices, du sel et du poivre dans un autre bol.

Mettre les morceaux de dinde dans le lait puis la farine épicée. Les déposer sur un plat allant au four.

Cuire pendant 20 minutes puis les retourner et cuire encore 10 minutes. Le temps peut varier en fonction de la taille des nuggets et de la puissance du four. Contrôlez régulièrement.

A déguster accompagné de légumes.

 

Bon appétit !!

N’oubliez pas, mangez de manière raisonnable et surtout raisonnée !!

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