Recettes

Tartare d’avocat et miettes de crabe

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Apport calorique : 400 Kcal

Ingrédients

  • 1 avocat
  • ½ boitte de miettes de crabe
  • 1 cuillère à café fromage blanc
  • 1 cuillère à café moutarde (ou condiment)

 

Préparation :

Retirer la chair de l’avocat et la couper en petits dés. La mélanger dans un récipient avec la moutarde.

Dans un second récipient, mélanger les miettes de crabes et le fromage blanc. Saler, poivrer.

Pour le dressage, sur une assiette, mettre dans un emporte-pièce la moitié de l’avocat, puis la préparation à base de miettes de crabe et enfin, finir avec ce qu’il reste de l’avocat.

A déguster immédiatement.

 

Pour une entrée, divisez les quantités par deux.

Bon appétit !!

N’oubliez pas, mangez de manière raisonnable et surtout raisonnée !!

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