Recettes

Strate de concombre

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Ingrédients pour 2 (plat principale) à 4 personnes (entrée) :

  • 1 concombre
  • 4 petits suisses 0%
  • 80g fromage de chèvre frais
  • 4 à 6 tomates cerises
  • 4 tranches de bacon
  • Paprika fumé
  • Sel, poivre

 

Préparation :

Découper le bacon en morceaux et le cuire au four à 180°.

Couper le concombre en deux (pour un plat) ou en quatre (pour une entrée).

Puis, les couper en trois lamelles dans le sens de la longueur.

Couper les tomates cerises en deux.

Dans un bol, mélanger les petits suisses et le fromage de chèvre. Ajouter le sel, le poivre et le paprika.

Répartir le mélange de fromage sur les 3 lamelles de concombres. Sur les deux étages inférieurs, mettre les morceaux de tomates. Sur la strate du dessus, mettre le bacon grillé.

Bon appétit !!

N’oubliez pas, mangez de manière raisonnable et surtout raisonnée !!

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