Recettes

Gaspacho de Concombre

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Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 1 concombre
  • 1/2 échalote
  • 1 yaourt 0% de MG
  • 3 glaçons
  • Jus d’1/2 citron vert

 

Préparation :

Presser le jus d’1/2 citron.

Eplucher l’échalote.

Mixer tous les ingrédients ensemble et répartir dans deux grands verres.

A déguster froid accompagné de copeaux de bacon par exemple

Bon appétit !!

N’oubliez pas, mangez de manière raisonnable et surtout raisonnée !!

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